Cách tạo hệ nhũ tương ổn định

Chìa khóa để tạo ra một hệ nhũ tương ổn định là thu được kích thước giọt nhỏ nhất có thể. Năng lượng cắt được đưa vào hỗn hợp càng nhiều, các giọt lơ lửng sẽ càng nhỏ, tạo ra một nhũ tương ổn định tốt. Thiết kế rôto/stato có lực cắt cao của máy nhũ hóa Silverson là lý tưởng phù hợp với ứng dụng này và có thể dễ dàng đạt được hệ nhũ tương với kích thước giọt từ 2 đến 5 micron. Có thể thu được nhũ tương mịn hơn có kích thước nhỏ hơn 0,5 micron, tùy thuộc vào công thức chế tạo. Trong nhiều trường hợp, điều này có thể loại bỏ sự cần thiết của bộ đồng hóa áp suất cao. Source: Silverson Machines Blog: http://silversonvn.blogspot.com/ FB: https://www.facebook.com/Silverson-Vi%E1%BB%87t-Nam-262410873926827/ -------------------------------- Ngô Quang Sơn HP: 0908 094 005 - Công ty TNHH Hoa Ý Địa chỉ: 406/63 Cộng Hòa, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM Tel: 08 3812 3931/3812 3941 fax: 08 3812 3085 Email: son.hoay@gmail.com